Avainsana: vadelma
Täyteläinen Crème brulée
Hyvää uutta vuotta kaikille! Crème brulée on klassinen ranskalainen jälkiruoka. Suomen kielinen nimi paahtovanukas kuvaa jälkiruokaa hyvin, sillä päällä on rapeaksi paahdettu sokeri. Rapean kuoren alta löytyy samettista vanukasta. Suosittelen tarjoitavaksi vadelmahillokkeen kanssa. Tarvitset (Tällä tulee neljä annosta) 2dl kermaa 2,3dl maitoa 4 keltuaista 0,5dl sokeria puolikkaan vanilijatangon Lisäksi sokeria pinnalle Tee näin Laita kattilaan …
herkullinen, ranskalainen, rapea, samettinen, täyteläinen, vadelma, vanukas